Пирожки из медового теста с яблочной начинкой (Духовка)
Духовка
Ингредиенты
для теста:
- мука – 400 гр.
- мед – 100 гр.
- яйцо – 3 шт.
- масло сливочное – 50-60 гр.
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- орех грецкий измельченный – 0,3 стакана
- какао – 2 ч. л.
- корица молотая – 0,5 ч. л.
- сахар – по вкусу
для начинки:
- яблоко – 300 гр.
- сахар - по вкусу
- для украшения:
- пудра сахарная – 250 гр.
Способ приготовления
Приготовить тесто. Соединить яйца, мед, корицу, сахар и какао. Взбить до образования пены. Добавить растопленное и слегка охлажденное сливочное масло, измельченные орехи, разрыхлитель и муку. Тщательно перемешать. Должно получиться некрутое тесто.
Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и натереть.
Тесто раскатать пластом средней толщины и нарезать треугольниками. В центр каждого треугольника положить яблочное пюре. Сверху посыпать сахаром. Соединить и защипнуть края.
Подготовленные треугольники положить на противень, смазанный маслом.
Выпекать в течение 30-40 минут в разогретой духовке. Готовые пирожки положить и обсыпать сахарной пудрой.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы аромат лимона чувствовался сильнее, его перед употреблением обдают кипятком.