Суп из щавеля с яйцами

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 60 г щавеля
  • 600 г воды
  • 1 лимон
  • 5 г чеснока
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Перебираем, промываем, мелко нарезаем и варим в подсоленной воде щавель. Затем снимаем с огня и заправляем одним яйцом, взбитым с соком лимона. Нарезаем кружками два крутых яйца, добавляем растертый чеснок, кладем в супник и заливаем отваром.

Оставить отзыв