Суп из щавеля с яйцами
Ингредиенты
- 3 яйца
- 60 г щавеля
- 600 г воды
- 1 лимон
- 5 г чеснока
- соль по вкусу
Способ приготовления
Перебираем, промываем, мелко нарезаем и варим в подсоленной воде щавель. Затем снимаем с огня и заправляем одним яйцом, взбитым с соком лимона. Нарезаем кружками два крутых яйца, добавляем растертый чеснок, кладем в супник и заливаем отваром.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи благодаря наличию в них органических кислот и эфирных масел обладают приятным вкусом и позволяют разнообразить пищу.