Пестрый картофельный салат

Ингредиенты

Яйцо 3 шт. Картофель 600 гр. Морковь 2 шт. Корень петрушки 2 шт. Корень сельдерея 1 шт. Луковица 2-3 шт. Маринованные грибы 300 гр. Уксус 1 ч. л. Сахар 1/3 ч. л. Подсолнечное масло 3-4 ст.л. Вода 2 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Варим картофель «в мундире», чистим и нарезаем небольшими кубиками.
Чистим и варим морковь, петрушку и сельдерей, также мелко нарезаем.
Все компоненты перемешиваем с измельченным луком и грибами, заправляем подсолнечным маслом и водой, смешанной с уксусом, солью и сахаром.
При подаче посыпаем каждую порцию мелко нарезанными сваренными вкрутую яйцами.

Оставить отзыв

Суп с баклажанами и сметаной

Редис в кисло-сладкой заливке

Совет еще

Мелкие повреждения на линолеуме и поливинилхлоридных плитках можно замазать специальной мастикой. Для ее приготовления 1 ч. канифоли растворяют в 4 ч. скипидара, добавляют сухую краску (под цвет линолеума) и тщательно перемешивают. Мастику после высыхания зачищают шкуркой.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке