Пудинг из чернослива
Способ приготовления
200г чернослива сварить, не сильно разваривая, мелко нарезать. 2 горсти сухарей белого хлеба без корки намочить в молоке, выжать,
растереть в гладкое тесто. Смешать с черносливом. Растереть 4
желтка до бела с 2 ст ложками сахара, смешать с хлебом. Взбить
белки, вмешать в тесто