Пикантный цыпленок с сырным соусом (Итальянская кухня)

Ингредиенты

цыпленок – 1 шт.;
мука – 40 г;
масло растительное – 30 г;
орехи грецкие – 50 г;
сыр швейцарский – 150 г;
чеснок – 5 г;
зелень петрушки – 10 г;
базилик, имбирь, лук, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Лук и зелень петрушки мелко нарезают, солят, приправляют, размешивают с растительным маслом. Очищенного цыпленка натирают сверху и изнутри приготовленной смесью, обжаривают на вертеле или в духовке и делят на порции. Все продукты для сырного соуса размешивают с помощью миксера. Поливают цыпленка соусом. Оставшийся соус заливают растительным (лучше оливковым) маслом и ставят на холод для использования по мере необходимости.

Оставить отзыв

Торт "Полено"

Ромштекс с жареным луком

Совет еще

Чтобы окрошка была холоднее, в нее при подаче можно положить колотый лед.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)