Султанский пирог (2) (Духовка)

Масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, ввести по одному яйца. Смешать 2 ст. ложки муки с изюмом и тертой лимонной цедрой. Во взбитую массу добавить оставшуюся муку, цукаты и крупно нарубленный очищенный миндаль. Можно положить 1 ч. ложку пекарского порошка, предварительно смешав с мукой. Тесто выложить в промасленную и обсыпанную сухарями форму. Выпекать в духовке при 210–220 °C 45–50 мин.