Печенье с корицей (2) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
6 ст. ложек сливочного масла, 220 г муки, 110 г сахара, 2 желтка, 1 белок, 0,25 ч. ложки мелко нарубленной лимонной цедры, по щепотке корицы и молотой гвоздики, 75 г бланшированного миндаля.
Способ приготовления
Из сливочного масла, муки, сахара, желтков, лимонной цедры, корицы и гвоздики замесить тесто. Раскатать тонким слоем и разрезать на прямоугольники
6 на 4 см (или меньшего размера). Смазать белком и в центр каждого прямоугольника поместить по половинке миндального ореха.
Выпекать в духовке 20 мин при температуре 170 °C.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы варите картофельный суп с овощами, содержащими кислоту соленые огурцы, щавель, то кладите их в самом конце варки, иначе картофель станет жестким.