Суфле из ягод

Ингредиенты

Клубника, земляника или малина, 400 г сахара, 12 яичных белков

Способ приготовления

Клубника, земляника или малина протирается через сито и смешивается с сахаром и 4 белками. Туда же примешивать 8 белков, хорошенько взбитых. Потом все вымешивают и, выложив на блюдо, посыпают сахаром и запекают. Положить столько протертых ягод, чтобы смесь получилась по вкусу хорошая.

Оставить отзыв