Вареники с грибами (2)

Ингредиенты

200 г сухих грибов, 2 луковицы, 2 ст. ложки черствой булки, перец, соль, грибной бульон, мука, масло

Способ приготовления

Сварить сухие грибы, изрубить мелко, прибавить печеные и тушенные в масле луковицы, черствую булку, перец, соль, немного грибного бульона. Вымешать все и потушить слегка. Сделать обыкновенное тесто из муки, воды и соли, тонко раскатать, сделать маленькие вареники, отварить и полить маслом.

Оставить отзыв