Поросенок № 2
Ингредиенты
Поросенок, свиная печень, свиное легкое, свиное сердце, 5–6 вареных яиц, сырые яйца, соль, перец, масло
Способ приготовления
Из хорошо очищенного поросенка вынуть потроха, сварить в воде, которая должна быть немного посолена для вкуса. Когда потроха сварятся, изрубить их мелко с 5 или более, смотря по величине поросенка, круто сваренными яйцами. Развести это сырыми яйцами, посолить все и потом, начинив поросенка, зашить разрез, обмазать маслом и поставить в печь, чтобы обжарился. Когда хорошо зарумянится, то поливать поросенка соком, который он даст из себя.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы решили испечь картофель в духовке, смажьте его сначала растительным маслом, тогда он станет мягче и не будет морщиться.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке