Плов с зеленым горошком по-китайски
Ингредиенты
Филе куриное – 200 г, рис – 150 г, лук репчатый – 50 г, горошек зеленый (лопаточки) – 50 г, масло растительное – 30 мл, соус соевый – 20 мл, соль по вкусу.
Способ приготовления
Куриное филе нарезают тонкими ломтиками, обжаривают на сковороде в растительном масле вместе с нашинкованным луком. Добавляют лопаточки гороха, соевый соус и готовят еще 3 мин.
Рис промывают, отваривают в подсоленной воде и откидывают на сито.
Готовый рис выкладывают на блюдо, сверху кладут жареное куриное филе с овощами и подают к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы натёртый хрен не потемнел, его сбрызгивают лимонным соком или уксусом и перемешивают.