Бутерброды с паштетом из грибов
Ингредиенты
Хлеб, 100 г сливочного масла, 250 г свежих грибов, молотый черный перец, сок лимона, соль по вкусу.
Способ приготовления
Отварить в подсоленной воде свежие грибы. Откинуть на дуршлаг и мелко нарубить или пропустить через мясорубку. Растереть сливочное масло. Прибавить к нему грибы, соль, черный перец и лимонный сок по вкусу. Паштет хорошо растереть, а затем нанести на ломтики хлеба.
Бутерброды украсить тонко нарезанными ломтиками лимона.
Паштет можно приготовить и из сушеных грибов. Грибы перебрать, промыть, замочить в небольшом количестве воды на 3—4 часа и затем отварить, не сливая этой воды.
Оставить отзыв
Совет еще
Сухое варенье (его еще называют «киевским сухим вареньем») — это те же сваренные в сиропе и подсушенные фрукты, пересыпанные сахаром.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке