Бутерброды с брынзой, сливочным маслом и маслинами

Способ приготовления

Брынзу промыть охлажденной кипяченой водой, нарезать ломтиками, обдать кипятком и слить воду. Ломтики хлеба или батона намазать тонким слоем масла, положить брынзу. Отдельно подать маслины.

Оставить отзыв

Совет еще

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.