Паста из говяжьей или свиной печени

Ингредиенты

300 г готовой печени, 120 г сыра, 60 г сметаны, 30 г жареного лука, перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Жареную или тушеную печень вместе с жареным луком дважды пропустить через мясорубку, добавить немного бульона, тертый сыр, сметану, посыпать перцем, посолить и тщательно вымешать, чтобы получилась пышная масса.

Оставить отзыв