Творожный паштет с тресковой печенью

Ингредиенты

150 г мягкого творога, 50 г сливочного масла, 40 г тресковой печени, 10 г репчатого лука, молотый перец, молоко, соль по вкусу.

Способ приготовления

Масло растереть в миске, добавить протертый через сито творог, хорошо размешать в однородный крем, Избавить печень трески (без масла), мелко нарезанный репчатый лук, соль, молотый перец и снова хорошо перемешать.

При желании добавить молоко.

Оставить отзыв