Торт "Санта-лючия"

Ингредиенты

200 г муки, 100 г масла , 40 г сахара, 1 желток, щепотка соли, 1 ст. воды, 70 г мармелада абрикосового, 1 яйцо, 2 желтка, 250 г сахара, щепотка соли, 1 ст. л. муки, 300 г миндаля очищенного, 4 белка, 50 г масла.

Способ приготовления

В муку добавить сахар, желтки, соль, масло и воду. Готовое тесто охладить. Затем раскатать в пласт и выложить им форму. Мармеладом намазать дно теста. Для миндальной массы смешать яйцо, 50 гр. сахара, соль, 150 гр. муки, добавить два белка и растопленное масло. Выпекать 45 минут. Горячий торт украсить кремом и кокосовой стружкой.

Оставить отзыв