Рагу с лисичками, болгарским перцем, помидорами и луком "Брянское"
Ингредиенты
600—700 г лисичек, 1 стручок болгарского перца, 1-2 помидора, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 1/2 чайной ложки душистого молотого перца, растительное масло, соль.
Способ приготовления
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости. Лисички промойте, нарежьте небольшими кусочками и положите к луку. Затем добавьте болгарский перец, нарезанный полосками, и потушите все 10-15 минут на среднем огне.
Спустя это время положите нарезанные кубиками помидоры, перемешайте, посолите, поперчите и потушите до мягкости помидоров. Добавьте сливочное масло, перемешайте и через 2 минуты снимите с огня. Подавайте с картофельным пюре, макаронами, рисом и гречневой кашей.
Оставить отзыв
Совет еще
Мармелад — термин происходит от португальского слова «мармело», что значит «айва». Отличительная особенность айвы состоит в том, что в ней много пектина — вещества, обладающего свойствами образовывать желе.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке