Кабачки, тушенные с капустой

Ингредиенты

Кабачки 500 гр. Белокочанная капуста 200 гр. Растительное масло 5 ст.л. Луковица 1 шт. Сметана 2 ст.л. Столовый уксус 2 ч. л. Зелень петрушки по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Кабачки вымыть, очистить и нарезать соломкой. Капусту вымыть, нашинковать и сбрызнуть уксусом. Лук очистить, вымыть и нарубить.
Кабачки соединить с капустой и луком, выложить на сковороду, добавить растительное масло, соль, перец, влить немного воды и тушить до готовности.
Тушеные овощи выложить на блюдо, полить сметаной, украсить зеленью петрушки и подать к столу.

Оставить отзыв

Свиная шейка в духовке (Духовка)

Кабачковый тортик

Совет еще

Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке