Суп-пюре из кукурузы (Мексиканская кухня)

Ингредиенты

150 г кукурузы,
150 г воды,
150 г молока,
20 г сливок,
10 г сливочного масла,
1 яйцо,
10 г кукурузных хлопьев.

Способ приготовления

Зерна кукурузы молочной зрелости отваривают в воде до мягкости. Затем вливают молоко и варят еще 30 мин, после чего протирают через сито. Полученный суп заправляют сливками, яичным желтком, сливочным маслом.

При подаче в суп кладут вареные кукурузные хлопья.

Оставить отзыв

Салат из курицы и моркови

Запеканка овощная (2) (Духовка)

Совет еще

Лисички никогда не бывают червивыми. Их жарят, солят и маринуют. Перед тушением грибы обжаривают.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)