Индейка с ананасовым соусом

Ингредиенты

  • филе индейки 6 шт.
  • ананас консервированный (кольца) 500 г
  • сметана 1 стакан
  • масло растительное 4 ст. ложки
  • порошок карри 1 ч. ложка
  • имбирь и паприка сушеные молотые по 1 ч. ложке
  • соль

Способ приготовления

  1. Масло перемешайте с имбирем, паприкой и солью. Смажьте полученным маринадом филе и выдержите на холоде 3 часа.
  2. Жарьте филе на гриле до готовности вместе с кольцами ананаса.
  3. Для соуса оставшийся ананас измельчите блендером в пюре.
  4. Перемешайте пюре из ананаса с карри, солью и сметаной.
  5. Подавайте филе на кольцах ананаса, с соусом и зеленью.

Оставить отзыв

Овощи с сыром рокфор
Овощи с сыром рокфор
Запеканка по-итальянски
Запеканка по-итальянски

Совет еще

Чистить рыбу надо, держа за хвост, нож двигать от хвоста к голове. Если рыба чистится трудно, обдайте ее кипятком или, взяв за голову и хвост, растяните.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке