Соевый соус с мясом и овощами
Ингредиенты
5 ст. ложек соевого соуса, 4 ст. ложки столового белого вина, глютамат натрия, мясо и овощи.
Способ приготовления
- Соевый соус и вино смешать с водой (1/2 стакана). Добавить глютамат натрия и все перемешать.
- Часть соуса налить на разогретую сковороду, довести до кипения. Тонкие кусочки мяса, картофеля, цукини, баклажанов или других овощей, половинки грибов положить в соус и быстро обжарить в нем.
- Соус подливать по мере необходимости. Готовое кушанье выложить в подогретое блюдо и сразу подать к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
Черную смородину предварительно бланшируют: на 2— 3 мин опускают в кипящую воду, после чего охлаждают. Если этогo не сделать, ягоды в готовом варенье получаются чересчур сухими.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке