Салат из соевых бобов с капустой
Ингредиенты
1 стакан отваренных соевых бобов, 500 г краснокочанной капусты, 2 вареных яйца, 1 луковица, 4 ст. ложки растительного масла, сахарный лесок, уксус, черный перец молотый, соль.
Способ приготовления
- Луковицу и вареные яйца очистить и мелко нарубить. Чистую краснокочанную капусту нашинковать, ошпарить кипятком, выложить в миску. Перемешать ее с соевыми бобами, мелко нарубленными яйцами и луком.
- Заправить салат уксусом, растительным маслом, посолить, поперчить, добавить сахарный песок, перемешать. Поставить на 2 — 3 часа в холодильник.
- При подаче выложить готовый салат в салатник.
Оставить отзыв
Совет еще
При всех способах заготовки рябины (и лесной и садовой) надо постараться максимально сохранить содержащиеся в ней витамины.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке