Лобио по-грузински с яйцом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

700 г стручковой зеленой фасоли, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца, 4 стебля зеленого лука, 1/2 стакана бульона, зелень петрушки, базилика, кинзы, черный перец молотый, соль.

Способ приготовления

  1. У зеленой фасоли удалить жилки, стручки нарезать. Зеленый лук очистить и нашинковать. Зелень петрушки, кинзы и базилика вымыть, обсушить и порубить.
  2. Стручковую фасоль и нашинкованный зеленый лук посолить, посыпать перцем и припустить в сковороде с маслом и бульоном.
  3. В сковороду добавить рубленую кинзу, зелень петрушки, базилик и довести фасоль до готовности. Затем залить взбитыми яйцами.
  4. Запекать лобио в духовке при температуре 160 °C в течение 5 — 7 минут.

Оставить отзыв

Торт с изюмом и орехами (Духовка)
Торт с изюмом и орехами
Запеченная цесарка (Духовка)
Запеченная цесарка

Совет еще

Помните о ложных опятах: не берите грибы с ярко окрашенной шляпкой.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке