Окрошка с куриным мясом и перепелиными яйцами

Ингредиенты

Куриное филе 300 гр. Картофель 300 гр. редис 200 гр. лук зеленый нарезанный 3 ст.л. Перепелиное яйцо 8-10 шт. Огурец свежий 250-300 гр. Кефир 500 мл. Сметана 3 ст.л. Соль   по вкусу Специи   по вкусу

Способ приготовления

Картофель вымыть, отварить, нарезать кубиками. Перепелиные яйца отварить и очистить. Огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками. Куриное филе отварить со специями, остудить и мелко нарезать. Редис промыть, очистить, нарезать полукруглыми ломтиками. Все ингредиенты выложить в кастрюлю, залить кефиром, добавить 200—300 мл охлажденной кипяченой или негазированной минеральной воды, сметану, зеленый лук, соль и перемешать.

Оставить отзыв

Шашлык из говяжьей шеи с минеральной водой
Шашлык из говяжьей шеи с минеральной водой
Рождественский дрезденский штоллен (Духовка)
Рождественский дрезденский штоллен

Совет еще

Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке