Яйцо, запеченные с сыром
Ингредиенты
8 яиц, 200 г сыра, 30 г зелени петрушки, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 1 банка консервированных помидоров, 60 г сливочного масла, 3 ст. ложки сметаны, тертый мускатный орех, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, разрезать вдоль на две части. Лук порубить и потушить в половине нормы масла, добавить помидоры. Чеснок раздавить и перемешать с луком. Добавить половину мелко нарезанной петрушки, добавить в соус и варить 10 мин. Яичные желтки растереть с тертым сыром и сметаной, приправить мускатным орехом и перцем. Заполнить начинкой половинки яиц. Смазать форму сливочным маслом. Соус посолить, поперчить и вылить в форму. Плотно уложить яйца и запекать примерно 15 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)