Яичница по-деревенски (3) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Картофель 250 гр. Сыр 40 гр. Репчатый лук 25 гр. Сало 25 гр. Зелень петрушки по вкусу Тертый Мускатный орех по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Сало нарезать ломтиками и поджарить с обеих сторон. Крупно нарезать лук. Картофель очистить и нарезать маленькими кубиками или соломкой. Лук и картофель добавить к салу, накрыть сковороду крышкой и довести до готовности (картофель должен зарумяниться). После этого посыпать смесь тертым сыром и измельченной зеленью петрушки, вылить взбитые яйца, посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом. Поставить все в духовку и запечь блюдо на слабом огне.

Оставить отзыв

Селедка "славная"

Спиральки с сыром

Совет еще

Мясо упитанных животных отличается мягкостью и лучшим вкусом.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке