Клецки со шпиком
Ингредиенты
6 ломтиков белого хлеба, 100 г шпика, 1 луковица, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки, 2 яйца, 2 стакана молока, 100 г вареной колбасы, пшеничная мука, соль по вкусу.
Способ приготовления
Шпик нарезать, слегка обжарить с мелко нарезанным луком. Вареную колбасу и белый хлеб мелко нарезать, добавить рубленую зелень петрушки.
Муку смешать с сырыми яйцами, молоком и солью, вымесить тесто. Смешать тесто с колбасой, хлебом и зеленью, перемешать. Потом положить обжаренный лук и шпик, снова хорошо перемешать. Сформовать клецки, опустить их в кипящую подсоленную воду и варить до тех пор, пока клецки не всплывут. Подавать с кислой капустой.
Оставить отзыв
Совет еще
Никогда не собирайте и не употребляйте в пищу грибы, у основания которых имеется клубневидное утолщение (как у красного мухомора), и не пробуйте их.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке