Картофельные клецки (1)

Ингредиенты

Картофель (средние клубни) 2 шт. Манная крупа 100 гр. Хлеб белый 1 лом. Сливочное масло 1 ст.л. Молоко 2 стак. Жир по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, отжать в салфетке, переложить в миску, посолить. Ломтик белого хлеба нарезать кубиками, обжарить в раскаленном жире. Вскипятить молоко, сварить манную кашу, смешать ее с картофельной массой. Замесить тесто (вымешивать, пока не перестанет прилипать к посуде). Сформовать клецки, положив внутрь поджаренные кубики хлеба, отварить в подсоленной воде до готовности.

Оставить отзыв

Шаурма с жареным мясом

Окрошка "Лето"

Совет еще

Мясо самцов вкуснее мяса самок. Исключение — свинина.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке