Салат из редьки с морковью ио-узбекски (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Редька 600 гр. Морковь 400 гр. Репчатый лук 300 гр. Подсолнечное масло 60 гр. Уксус винный 15 гр. Укроп 20 гр. Зелень   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Очищенную редьку замочить в холодной подсоленной воде на 30 мин. Морковь нарезать соломкой, репчатый лук нашинковать. Все перемешать, заправить солью, черным молотым перцем и мелко рубленным укропом.
Уложить овощи в салатницу, полить сильно нагретым и затем охлажденным подсолнечным маслом и винным уксусом.

Оставить отзыв

Салат с копчёной курицей, помидорами и огурцами
Салат с копчёной курицей, помидорами и огурцами
Помидоры в сырном кляре
Помидоры в сырном кляре

Совет еще

Если творог кислый, заверните его в марлю, сложенную вдвое или втрое, концы марли закрутите, положите творог на доску, сверху прикройте другой доской и держите под прессом 2-3 часа.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке