Курица по-туркменски (Туркменская кухня)

Ингредиенты

Куриное мясо 500 гр. Чеснок 5 зубч. Топленое масло 2 ст.л. Томатный сок 100 мл. Зелень   по вкусу Молотый красный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Нарезать курицу на порционные кусочки, отбить, посолить и поперчить, натереть 2 зубчиками толченого чеснока, накрыть крышкой и оставить мариноваться на 1 час. Затем обжарить курицу на масле под прессом на чугунной сковороде. Томатный сок смешать с чесноком, зеленью и перцем и полить этим соусом курицу.

Оставить отзыв

Окрошка овощная
Окрошка овощная
Жамуко
Жамуко

Совет еще

Хрен хорош как приправа к любым салатам из сырых овощей.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке