Рыба с рисом по-португальски (2) (Португальская)

Ингредиенты

Растительное масло 4-5 ст.л. Луковица 2 шт. Чеснок 2 зубч. Зелень петрушки 1 пуч. Помидоры 500 гр. Рис 1 стак. вино белое 100 мл. Рыба 750 гр. перец по вкусу Майоран по вкусу Тимьян по вкусу Соль 1 ч. л.

Кухня Португальская

Способ приготовления

Рис сварить до полуготовности. Лук мелко нарубить и слегка обжарить в растительном масле. Добавить растолченный чеснок, зелень петрушки, нарезанные помидоры и все потушить. Полуготовый рис промыть, хорошо обсушить и положить в соус. Приправить солью, перцем и пряностями. Сырую рыбу нарезать кубиками, выложить на подготовленный рис и тушить под крышкой 20 мин до готовности.

Рыба с рисом по-португальски (2) (Португальская)

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставить отзыв

Рулетики со спаржей

Печенье "сырное к пиву"

Совет еще

Новые рецепты