Салат из авокадо и груш (Португальская)
Ингредиенты
3 авокадо, 3 груши, 1 сладкий красный перец, зеленый лук, зелень петрушки по вкусу.
Для соуса: 2 ст. ложки лимонного сока, 6 ст. ложек растительного масла, 1 ч. ложка острой горчицы, чеснок, сахар, перец, соль по вкусу.
Кухня Португальская
Способ приготовления
Авокадо положить на 2 ч в холодильник. После этого почистить их и нарезать кусочками. Груши тоже очистить, нарезать кубиками, перец — тонкими полосками.
Приготовление соуса: смешать все перечисленные продукты, кроме чеснока: его пропустить через пресс и ввести в соус. Перемешать овощи и груши, залить соусом. Украсить блюдо луком и зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке