Яйца, фаршированные паштетом и икрой (Польская кухня)

Ингредиенты

8 яиц, 150 г говяжьей печени, 1 ст. ложка красной икры, 1 маленькая луковица 1 зубчик чеснока, 1 небольшая морковь, 1/2 стакана воды, кусочек шпика, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки молока, молотый черный перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать пополам и вынуть желток.
Приготовление печеночного паштета: печень зачистить, нарезать на куски, обжарить с измельченными овощами и шпиком, подлить немного воды и потушить. Охлажденную печень с овощами измельчить на мясорубке, добавить масло, молоко и тщательно перемешать. Половинки яиц нафаршировать паштетом и украсить икрой.

Оставить отзыв

Картофель фаршированный (Скороварка)
Картофель фаршированный
Торт из баклажанов
Торт из баклажанов

Совет еще

Дверцу духовки не следует часто открывать.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)