Молочный суп с овощами (Литовская кухня)
Ингредиенты
1 головка цветной капусты. 1 морковь. 3-4 стакана зеленого горошка, 6 картофелин, 1 л молока, 1 л воды, 1 ст. ложка сливочного масла, укроп или петрушка, соль.
Кухня Литовская кухня
Способ приготовления
В кипяток опустить нарезанную морковь и сварить ее до полуготовности. Затем добавить разделенную на соцветия цветную капусту, нарезанный кубиками картофель, соль и варить 10 мин. Добавить зеленый горошек и все овощи варить до готовности. В суп влить молоко и довести его до кипения. Положить сливочное масло и нашинкованный укроп (или зелень петрушки).
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы петрушка, сельдерей при очистке не темнели, кожицу надо снимать тонким острым ножом.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке