1 1/2 стакана пшена, 1/2 стакана гороха, 4 стакана воды, 100 г свежего сала, 1 ч. ложка соли.
Кухня Латвийская кухня
Крупу и горох всыпать в кипящую подсоленную воду и варить кашу при среднем нагреве до загустения. Шпик мелко нарезать и обжарить на сковороде до образования шкварок. Содержимое сковороды добавить в загустевшую кашу, размешать и поставить на 30-40 мин в духовой шкаф для упревания.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.