Мясо по-африкански (Африканская кухня)

Ингредиенты

Мясо 200 гр. Яйцо 1 шт. Рис 50 гр. Томатный соус 20 гр. Луковица 1 шт. Чеснок   по вкусу Лимонная кислота   по вкусу Жир   по вкусу Зелень   по вкусу Мука   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу Растительное масло   по вкусу

Способ приготовления

Пропустить мясо через мясорубку. Добавить отварной рис, пассированный лук, яйцо, томатный соус, мелко нарубленный чеснок и специи. Массу тщательно перемешать, сформовать в виде шницелей, обвалять в муке и поджарить.

При подаче полить томатным соусом со сметаной.

Оставить отзыв

Щавелевый суп (2)
Щавелевый суп (2)
Плов из морского гребешка
Плов из морского гребешка

Совет еще

При варке на слабом огне (когда вода еле подрагивает) мясо хуже, а бульон вкуснее, и наоборот, при сильном кипении вкуснее будет мясо, зато бульон будет хуже.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке