Котлеты из куриной печени с зеленью
Ингредиенты
- 500 г куриной печени,
- 2 пучка зелени укропа, петрушки и кинзы,
- 50 г сметаны,
- 1 яйцо,
- 50 мл растительного масла,
- перец, соль.
Способ приготовления
Зелень вымыть, нарубить. Печень промыть, пропустить через мясорубку. Фарш посолить, поперчить, смешать со взбитым яйцом, сметаной и зеленью.
Из фарша сформовать котлеты, выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Прежде чем жарить мясо, его следует обсушить салфеткой.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке