Котлеты с ореховым соусом
Способ приготовления
Фарш смешать с яйцом, посолить, поперчить, сформовать котлеты, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности, переложить в миску.
В сковороду положить сливочное масло, растопить, влить бульон, добавить муку, измельченные орехи. Варить, помешивая, в течение 2 минут, положить котлеты и тушить в течение 10 минут. Котлеты выложить на тарелку, полить соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.