Рыба в горшочке по-датски (В горшочке)
В горшочкеИнгредиенты
00 г филе морской рыбы, 1 луковица, 2- 3 клубня картофеля, 1-2 ст. ложки томата-пюре, 2 небольших соленых, огурца,2-3 ст. ложки сливок, 2 ст. ложки мелко нарубленного зеленого лука, 1 стакан воды, сливочное масло или маргарин, красный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Лук мелко порубить и обжарить в масле. Переложить в горшок, добавить перец, воду и сырой картофель, нарезанный ломтиками вдоль клубней. Готовить, пока картофель нс станет мягким, после чего добавить томат-пюре, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолить по вкусу, влить сливки, закрыть горшочек крышкой, поставить в духовку и тушить до готовности.
Подавать в горшочке, посыпав зеленым луком.
Оставить отзыв
Совет еще
У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке