Салат из авокадо (4)
Способ приготовления
Авокадо очищаем от кожуры, разрезаем пополам. Удаляем косточку, сбрызгиваем лимонным соком, а затем нарезаем мелкими ломтиками. С помидоров снимаем кожицу и разрезаем на четвертинки, а лук нарезаем мелкими кубиками. Все компоненты тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и горчицу.
Перед подачей на стол салат охлаждаем в холодильнике.
Оставить отзыв
Совет еще
Все бобовые целесообразно перед варкой замачивать.
Фасоль – на 10-12 часов,
Горох-нут (хумус) – на 6 часов,
Горох обыкновенный (русский или желтый) – на 6-8 часов,
Горох серый (прибалтийский) – на 4-5 часов,
Бобы черные – на 4 часа,
Маш – на 2 часа,
Чечевицу – на полчаса - час.