Морковный салат с цуккини

Ингредиенты

Соус
Кефир 300 гр. Сок 0,5 лимона   Мед 1 ст.л.
Морковь 3 шт. Цукини 1 шт. яблоки 2 шт. Лимонный сок 1 ст.л.

Способ приготовления

Морковь и цуккини очищаем, моем и трем на терке со средними отверстиями. Яблоки тщательно моем, разрезаем на 4 части, удаляем семена, режем кусочками и сбрызгиваем лимонным содом. Для приготовления соуса смешиваем кефир, лимонный сок и мед.
Овощи заправляем соусом и перемешиваем.

Оставить отзыв

Корейка по-немецки (Духовка)
Корейка по-немецки
Мусс из чернослива
Мусс из чернослива

Совет еще

При обработке корнеплодов следует пользоваться ножом из нержавеющей стали, так как витамин С от соприкосновения с железом разрушается.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке