Чертополох (листья) — 400 г, сыр тертый — 200 г, сметана — 100 г, приправы, соль.
Очищенные от колючек листья чертополоха варим 10 мин, измельчаем, посыпаем половиной тертого сыра и поливаем сметаной или майонезом, солим и добавляем приправы по вкусу. Салат перемешиваем и украшаем оставшимся тертым сыром.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.