Салат из стручковой фасоли

Ингредиенты

  • Фасоль стручковая — 300 г,
  • лук — 1 головка,
  • масло растительное или майонез — 2 ст. л.,
  • уксус 9 %-ный — 1-2 ст. л.,
  • укроп, перец красный молотый, соль.

Способ приготовления

Стручки фасоли, отваренные или консервированные, перекладываем в салатницу, добавляем соль, молотый стручковый перец, мелко нарезаем лук. Поливаем все уксусом, растительным маслом или майонезом и перемешиваем. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв