Морковный салат "рыжик"
Способ приготовления
Морковь чистим, моем, нарезаем кружочками. Лук очищаем от шелухи, режем тонкими кольцами, выкладываем в стеклянную или фарфоровую посуду, поливаем маслом и тушим 3 мин под крышкой на сильном огне. Добавляем морковь, поливаем вином, посыпаем перцем, готовим под крышкой 8 мин на сильном огне, перемешиваем и доводим до готовности еще 8 мин на слабом огне. Даем остыть, добавляем соль по вкусу, смешиваем с зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи, которые росли на свету и солнце, богаче витамином С.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке