Салат из сельди, фасоли и сыра
Ингредиенты
Сыр эдамский — 250 г, фасоль консервированная — 1 стакан, филе сельди — 2 шт., лук — 2 головки, сливы маринованные— 10 шт., лук зеленый измельченный — 2 ст. л., зелень петрушки измельченная — 6 ст. л., чеснок — 4 зубка, майонез — 1 стакан, перец черный, соль.
Способ приготовления
Сыр режем мелкими кубиками. Филе сельди вымачиваем в воде, затем мелко режем. Сливы и лук также режем небольшими кусочками. Чеснок толчем и добавляем в майонез. Все компоненты тщательно перемешиваем, поливаем соусом и посыпаем зеленью. Перед подачей на стол салат желательно охладить.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке