Салат из риса и брокколи

Ингредиенты

  • Брокколи — 1 шт.,
  • рис вареный — 1,5 стакана,
  • яйца вареные — 1 шт.,
  • огурцы квашеные — 1 шт.,
  • хлопья из миндаля - 20 г,
  • майонез, перец, соль.

Способ приготовления

Брокколи моем, разделяем на части и варим около 8 мин в подсоленном кипятке с добавлением сахара. Отцеживаем и поливаем холодной водой. Очищаем яйцо и огурец, режем кубиками. Все компоненты тщательно перемешиваем и посыпаем хлопьями из миндаля.

Оставить отзыв