Салат "колхида"
Ингредиенты
- Говядина (запеченная) — 90 г,
- картофель вареный — 150 г,
- зеленый горошек — 100 г,
- огурцы соленые — 150 г,
- сало копченое — 100 г,
- яблоки свежие — 100 г (моченые или сушеные — 85 г),
- яйца вареные — 1 шт.,
- морковь — 100 г,
- кинза — 1 пучок,
- сметана — 150 г,
- перец.
Способ приготовления
Нарезаем ломтиками запеченное мясо, вареный картофель, морковь, соленые огурцы и свежие яблоки. Добавляем зеленый горошек и нарезанное кубиками сало. Все перемешиваем, перчим, поливаем сметаной, еще раз перемешиваем и перекладываем в салатницу. Украшаем измельченной зеленой кинзой и ломтиками вареного яйца.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясной бульон солят через час после начала варки; горох и фасоль - когда они разварятся; заливные блюда - сразу после окончания варки; рыбный бульон в начале варки; грибной в конце.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке