Салат "бергман" (Шведская кухня)

Ингредиенты

  • Зеленый горошек - 250 г,
  • яйца вареные — 4 шт.,
  • колбаса — 200 г,
  • картофель вареный — 80 г,
  • сыр — 120 г,
  • огурцы квашеные — 2 шт.,
  • морковь вареная — 60 г,
  • майонез — 250 г,
  • зелень петрушки,
  • ягоды земляники (для украшения) — 20-25 шт.

Способ приготовления

Нарезаем соломкой морковь, картофель, сыр, колбасу; яйца и огурцы — кубиками. Добавляем в майонез соль и перец (по вкусу). Полученным соусом заливаем все компоненты, тщательно перемешиваем. Из салата формуем горку на тарелке и украшаем ее земляникой. Салат можно также украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Салат из кабачка
Салат из кабачка
Харчо по-грузински
Харчо по-грузински

Совет еще

Если нужно разморозить лук, его на 3 ч кладут в холодную воду. Можно употреблять в пищу и замерзший лук — вкусовые качества его сохраняются.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке