Тыквенный салат с огурцами

Ингредиенты

  • Тыква вареная — 500 г,
  • огурцы — 160 г,
  • помидоры — 100 г,
  • лук — 80 г,
  • тмин — 100 г,
  • масло растительное — 100 г,
  • зелень петрушки, уксус, перец, соль.

Способ приготовления

Тыкву и огурцы нарезаем кубиками, помидоры — дольками, лук шинкуем. Все овощи перемешиваем, поливаем уксусом и маслом, добавляем соль, перец и тмин по вкусу. Снова перемешиваем, ставим в холодильник на 4-5 ч.

Перед подачей на стол салат посыпаем измельченной зеленью петрушки.

Оставить отзыв