Винегрет с кальмарами (7)

Ингредиенты

Картофель 2-3 шт. Свекла крупная 1 шт. Морковь средняя 1 шт. Кальмары 400 гр. лук зеленый 50-100 гр. Репчатый лук средний 1 гол. Огурец свежий или соленый 1 шт. Квашеная капуста 3/4 стак. Майонез 100-150 гр. Молотый черный перец по вкусу Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Свеклу, морковь, картофель сварить в кожуре отдельно друг от друга. Охладить, очистить, нарезать тонкими ломтиками. Огурцы нарезать тонкими кружками, репчатый лук - кольцами, зеленый лук - мелкими кусочками. Квашеную капусту отжать от рассола (если она очень кислая, промыть или добавить немного сахара). Кальмаров отварить в подсоленной воде, остудить, очистить и мелко нашинковать. Все тщательно перемешать, посолить, добавить немного перца и заправить майонезом.

Оставить отзыв

Пирог "Яблочные фантазии"

Картофель с перцем чили и фасолью

Совет еще

Ценным дополнением к овощам считается молоко. Оно не только повышает содержание кальция в пище. Сочетание молока и овощей способствует получению ценной смеси аминокислот.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке